Nocne Gotowanie to wyjątkowe cykliczne wydarzenie dla miłośników sztuki kulinarnej. Degustacyjna kolacja odbywa się tylko 2 razy w roku, w czasie, kiedy sezonowość produktów ma największe znaczenie, a dla Szefa Kuchni – Marcina Gruszki – to największa inspiracja do tworzenia potraw. Każda edycja niesie ze sobą smaki, zapachy, a także barwy jakie w danym momencie oferuje nam przyroda i co wyobraźnia może z nich wyczarować. Chłodnik z kalarepy, żeberko z dzika z pigwą czy consomme wołowe skradły już niejedno kulinarne serce. Całość dopełnia selekcja dopasowanych do menu win.
Finezja smaków. Niebanalne połączenia. Niecodzienny balans, który rozpieści kubki smakowe najbardziej wymagających degustatorów. Wyselekcjonowane produkty w dwóch odsłonach – do tego opowieść o pasji, inspiracji i technikach kulinarnych znanych tylko najwybitniejszym szefom kuchni. To wieczór, w którym smak staje się doświadczeniem.
Nasz Szef Kuchni Marcin Gruszka tworzy autorskie tasting menu, w którym przeciwieństwa spotykają się w idealnej harmonii. Dopełnieniem wieczoru będzie subtelna selekcja win, która spotęguje nieoczywiste doświadczenia, które czekają na Ciebie już w kwietniu.
Nocne Gotowanie powraca…
Choć jeszcze nie zdradzamy daty, jedno jest pewne – znów zaprosi Cię w świat smaków, które rodzą się nocą, z pasji, sezonowości i kulinarnej wyobraźni.
To wieczór, w którym natura dyktuje rytm, a autorskie tasting menu Szefa Kuchni Marcina Gruszki opowiada historię produktu w najbardziej wyrafinowanej formie. Nieoczywiste połączenia, balans, finezja i selekcja win tworzą doświadczenie, które zapamiętuje się wszystkimi zmysłami.
Każda edycja jest inna.
Każda – wyjątkowa.
Każda – tylko dla tych, którzy są na bieżąco.
Obserwuj nas, śledź informacje i bądź wśród pierwszych, którzy poznają termin nadchodzącego Nocnego Gotowania.
Liczba miejsc – jak zawsze – będzie mocno ograniczona.
Smak. Emocje. Noc, która zostaje w pamięci na długo.
Rezerwacja:
telefon: +48 18 20 25 460
Nie jesz mięsa? Daj nam znać przy rezerwacji stolika - dostępne również menu wegetariańskie!
